根据科学研究，氧气本身可以在没有催化酶的作用下和不饱和脂肪酸发生化学反应，这种化学反应会破坏细胞生物膜内的磷脂，最终导致细胞死亡。这个过程还有一个学名，叫做脂质过氧化。有可能导致的身体反应是脑中毒、精神错乱、记忆丧失、抽搐昏迷甚至死亡。
但脂质过氧化是有发生条件的，在标准大气压下，一般在氧气的浓度超过60%的时候才会发生。不过接近于这个数字的时候对身体也是有危害的。所以氧气浓度绝对不是越高越好。
那么是不是氧气浓度稍微大于空气中正常氧含量，比如30%左右，就对人体有好处呢？也不是！
我们都知道达尔文的进化论，生物都是经过“适者生存、不适者被淘汰”这一原则长期影响的。就拿动物呼吸来说，几百上千万年的进化过程，使得动物呼吸过程中最佳的氧气浓度就是大气层底部的含氧量，也就是20.9%。从进化论来讲，这个数值应该就是最适合动物的，低于这个数值或高于这个数值，对动物本身应该都有不利影响。
所以，人类应该理智对待这一问题。要知道，只有在人体呼吸不畅，吸入的氧气不足以满足正常状态情况吸入量的时候，医院才会用氧气瓶输氧，而正常人根本不需要吸入比空气中更高纯度的氧气。
另外，医院里的氧气瓶里虽然是纯氧，但被人体吸入时已经加入了空气，而且病人吸入氧气的浓度是根据病人的呼吸情况进行调节的，目的还是为了维持正常的吸氧量。所以正常人只需要呼吸普通的清新空气就行了，没必要追求大于20.9%的氧气浓度。
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